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TAPスパークリング月会員からBOOKROAD PARTY会員に名前が変わります🙌今までは、TAPスパークリングがメインの会員制度でしたが、今度からBookRoadのファンクラブとしてワイナリー、レストラン、畑のすべてメイン...

甲州スパークリング2023⇒トマトとパインのガスパッチョシャルドネ2023⇒ドライフルーツサラミカベルネ（レストランだけの限定品！スパイスを使ったオリジナルブレンド♪砕いた氷を少し入れることで、スパイスの輪郭...

🎋8月イベントカレンダー🎋今月は、少しイベント少なめ🙌平日ランチ少しお休みをいただきます。9月からイベント、平日ランチ減らしていく予定なので、ぜひ今月中に気になっている方ご参加いただけたら嬉しいです...

シラースパークリング⇒茄子のアチャールオレンジデラウェア⇒帆立のトマトムースヤマソーヴィニヨン⇒ジャガイモと牛蒡のテリーヌパスタ⇒アーモンドとセロリのトロットレ

甲州スパークリング⇨自家製鶏ハム　パインソースヤマソーヴイニヨン⇨スパイシービシソワーズ醸し甲州⇨マグロとアボカドタルタル　パスタ鯵のアラビアータ　デュカスパイスおすすめワインオレンジデラウェア

BookRoad　CHANNELがあるのはご存知でしょうか。📹　https://www.youtube.com/@bookroadchannel9472/videos少しお休みしていましたが、月３本ほどゆっくりですが、投稿していきたいと思っています♪今月の動画と今...

BookRoad　Restaurant　Mizukiです♪４月に行われたBookRoad　スタッフ飲み会🥂のYoutubeをアップしました！本日予約販売スタートした『甲州スパークリング』の発泡確認とラベル会議も同時に！スパークリングは、...

BookRoad　Restaurant　Mizukiです♪TAPスパークリングは、２０２２年７月末にスタートしました。フルボトルのスパークリングだと飲み切れない！いろんなスパークリングを飲みたい！そんな方に気軽に飲めるサイズ...

◇6日、7日　毎月の月一バル今回は、土日開催🥂外で飲むのが気持ちいい季節になってきましたね🌸初めての方もぜひふらっとお立ち寄りください♪12:00〜17:00 ワイナリー1階にて①4日＆26日 平日限定ワイン楽しむ会会...

HELLO🌸April✨ペアリングランチ🍽️🍷◆デラウェアスパークリング⇨ホタルイカのカルパッチョ　甘夏ソース◆醸し甲州⇨アボカドとマスカルポーネのサラダ◆メルロー⇨豚肉のハーブリエット◆パスタ新玉ねぎのカチョエペペ...

カレンダー🎪のお知らせ📢3月からすこーしイベント多めに😇木曜日から日曜日まで盛りだくさん🏃‍♂️💨もうすでにご予約あるので、気になる方はお早めにご連絡ください✨🍽️7日　"ワインを楽しむ会"→ワインをより楽...

デラウェアスパークリング⇒ブロッコリーとカリフラワーのポタージュBLANC BLANC⇒真鯛のカルパッチョ　新玉ねぎのソースメルロー⇒自家製鴨ハムパスタ⇒ふきのとうとレモンクリーム

2月ペアリングランチ🍷シードルブリと林檎のタルタル🍷シャルドネ自家製ドライフルーツサラミ🍷富士の夢自家製コンビーフとポテトのグラタン🍝合鴨と菜の花のマスカルポーネクリーム

１月ペアリングランチ🍷シャルドネスパークリングカプレーゼ　春菊ソース🍷醸し甲州生タコのみかんカルパッチョ🍷ヤマソーヴィニヨン2021レンコンと自家製パンチェッタのきんぴら🍝白子と柚子のリングイネ　

12月ペアリングランチ🍽️🍷シャインマスカットスパークリングミニブラッター　キウイとオレンジ🍷ブランブランブリと柿のタブレ🍷メルローローストビーフと春菊の生春巻き🍝土日パスタポルチーニ　2,200円12月はす...